智利恩加达

墨西哥的标志性独立日美食,是用新鲜和干果塞满的波波拉辣椒制成的,上面覆盖着奶油核桃酱,上面点缀着闪闪发光的宝石般的石榴籽,是对季节性,色彩和传统的庆祝。许多食谱都要求在馅料中添加多种水果,但这种简化版本突出了新鲜的梨。提供6种成分:核桃酱1杯生核桃,切碎的1杯酸奶油4盎司奶油干酪,室温½杯牛奶,根据需要还可加2汤匙干雪利酒1汤匙砂糖½茶匙犹太盐¼茶匙肉桂塞满智利12个大辣椒辣椒1汤匙特级初榨橄榄油1磅猪肉½中黄洋葱,切丁3瓣大蒜,切碎1茶匙墨西哥(或常规)牛至干½茶匙肉桂粉¼茶匙五香粉2大熟梨,例如 继续阅读

抽梨的简便方法

是的,你可以抽烟!有多种吸烟方法,从使用专用的室外热烟熏炉到在烤箱中进行DIY冷烟熏制,但这种将烟熏味的梨浸入其中的技术非常简单。您只需要一个木炭烤架,木片和一个一次性铝锅-不需要特殊设备,也没有在厨房里触发烟雾报警器的风险。这项技术真正与众不同的地方是,您甚至不必为了烤梨而把烤架拿出来,因为当煤炭用来煮其他东西时,当煤变成灰烬时,才将梨加入烤架中。因此,当您的家人在露台上享用仲夏晚餐时,仍然从烤架上散发出来的余热恰到好处 继续阅读

5食谱,以更好地早餐一个月

九月是一个更好的早餐月,这意味着现在是将健康早餐作为日常工作的最佳时机。这个月恰好是甜多汁的西北梨旺季,到处都有杂货店。一个中等大小的梨含有6克纤维,仅100卡路里,因此它将使您保持饱食,而又不增加糖和脂肪。梨除了营养丰富外,还具有多种用途,尤其是当您准备有益健康的早餐时!从燕麦片到冰沙,梨是提高您的早餐水平的美味途径。 1.速溶锅梨燕麦罐速溶锅是一种神奇的烹饪用具,可让您进行从炒菜到压力烹饪的所有工作,现在正风行一时。 继续阅读

梨意大利面沙拉

梨意大利面沙拉

野炊和野餐在我们身边!这款便携式梨食谱为常年喜欢的意大利面沙拉增添了甜味。结合各种口味的刚熟的美国梨,再加上咸腊肠,酸腌的胡椒,新鲜的马苏里拉奶酪和香脆的黄瓜,肯定会超过熟食柜台提供的任何预制产品。另外,经典奶油色调料的淡化版本,用希腊酸奶代替蛋黄酱,可以带来更健康的夏季盛宴。服务8至10成分:调味料1/2杯特级初榨橄榄油1/2杯希腊纯酸奶3汤匙红酒醋2瓣大蒜,切碎的3/4茶匙犹太盐1/2茶匙现磨的黑胡椒粉1汤匙切碎新鲜牛至或1茶匙干牛至沙拉1磅干短面食,例如fusilli,rotini或farfalle 2坚硬但成熟的红色美国梨,切成小块 继续阅读

5种烤梨食谱,助您一臂之力

土耳其汉堡烤梨滑块

很少有事情像夏天那样用火做饭(如果是丙烷的话就是丙烷)。在明火下烹制的食物的简单性,使自己适应温暖的天气,并与朋友一起闲逛,这真是神奇。当然,我们总是可以指望像热狗和汉堡包这样的主食,但是有时候在烤架上冒险一点是很有趣的。水果和蔬菜可以完美地补充一点点炭火和烟熏味,无论是在烤肉串上与蛋白质串在一起还是自己烤制。甜梨和多汁梨无论是单独使用还是作为其他菜肴的一部分,都是令人惊讶的多功能成分。如果您想在今年夏天将食物混合起来并在烤架上放些梨子,那么这五个食谱必将使您在下一届成为英雄 继续阅读

新鲜的梨和Burrata奶酪配榛子薄荷香蒜酱

Burrata将新鲜的芝士带到了另一个层次。这种乳脂状的新鲜奶酪是一种中空的马苏里拉奶酪,里面充满了奶油和意大利乳清干酪状的凝乳。多汁的梨子和奶油奶酪的结合是经典之作,但是这种恋爱关系尤其令人惊奇。将梨切成薄片,再在上面放上豪华的墨西哥卷饼,然后在自制的榛子薄荷香蒜酱上撒些小菜,将使其成为您最喜欢的派对开胃菜,但它还是随时提供的特别小吃。与草本白葡萄酒搭配,例如长相思或意大利vermentino。服务6(使12)成分:1杯装满新鲜薄荷叶的杯子1/2杯烤的榛子1小瓣大蒜1/2茶匙的洁食盐1/3至1/2杯特级初榨橄榄油2茶匙新鲜的柠檬汁,另加更多用于刷牙2 继续阅读

为什么营养流行语会出现’t Worth the Buzz

滚动浏览健康新闻可能会很有趣,令人兴奋,甚至令人发疯!大众媒体提出了有关公众营养概念的一些有趣的东西-它不是建立在科学基础上的。谨防!营养流行语是旨在销售产品,饮食,书籍或补品的媒体运动的一部分,并且非常成功。以下是一些流行的流行词,这些词使我me不已,以及为什么我们应该停止使用它们。清洁饮食:什么是“清洁”或“真实”食物?谨慎选择最低限度加工的食物是合理的,但过度限制会导致营养不足。清洁或排毒:您的肝脏和肾脏已经在这样做,所以不要浪费金钱或挨饿。此外,这些极端措施可能很危险! “加速”或“快速启动”新陈代谢:这根本没有任何意义。超级食物:这里没有斗篷。只是因为 继续阅读

Pico de Gallo梨和猪肉炸玉米饼

Pico de Gallo梨和猪肉炸玉米饼

是时候举行墨西哥炸玉米饼派对了!在这种喜庆的食谱中,梨以两种方式出现:与猪肩肉炖以增加深度和甜度,以制成多汁的切碎的炸玉米饼馅,并且还掺入甜美的梨和加加乐豆(jicama pico de gallo)中作馅。将有大量可口的慢炖肉来养活人群,任何剩菜都可以冷冻,以便快速制作炸玉米饼,以备日后的晚餐。搭配玛格丽塔酒,薯条和莎莎酱一起上桌。配料:3 1/2磅猪肩肉(猪屁股)1大汤匙犹太盐1大汤匙辣椒粉2茶匙孜然粉1/2茶匙现磨胡椒粉1汤匙特级初榨橄榄油2大成熟的美国梨,去皮切碎1小白洋葱,切碎的1/4杯切碎的新鲜香菜叶和茎4罐装智利辣椒罐头 继续阅读

梨泡菜

梨泡菜

甜梨和辛辣口味是必不可少的组合。朝鲜泡菜是每张韩国餐桌上的中流recent柱,近年来一直受到大众的欢迎。泡菜因其健康益处和不可抗拒的辣味而倍受赞誉,正成为许多家庭的主要调味品。如果您从来没有自己做过,那么这个版本包含梨和松脆的根类蔬菜,是一个不错的起点。这是一种快速的泡菜食谱,可以立即享用。将其与简单的叉烧,米饭和炒青菜一起食用,将其添加到纯素食谷物碗中,将其放在拉面或生菜卷上–您会发现享用新鲜泡菜的方法无穷无尽。制作8至10份成分:2种大白根蔬菜,例如大头菜或萝卜2种大略熟的美国梨1/4杯犹太盐1/4杯 继续阅读

小吃还是不小吃?直觉饮食回答问题

那是小时的问题!大众媒体充满了营养建议,经常鼓励古怪的饮食来削减特定的食物类别,大量营养素或偏爱。 (就像纸杯蛋糕一样,我不能没有纸杯蛋糕!)在这种限制性饮食的环境中,我看到人们在不断地进行旋转木马减肥,增重,减肥,增重…我知道人们每天都不会长时间进食,或者每隔一天才进食。事实是,如果我们有动力,我们大多数人都会减肥。但是,饮食不能教我们如何听身体,这会导致体重增加。直觉饮食是一种鼓励正念的生活方式策略-聆听自己的身体,而不是告诉自己该怎么做。这不是一个激进的概念,而是鼓励与食物和身体保持健康关系的概念。通过放手 继续阅读